Fairfleisch – unser Name ist Programm
Wir vertreiben Fleisch aus besonders artgerechter Tierhaltung in erstklassiger Qualität.
Unsere Rinder, Schweine, Schafe und das Geflügel beziehen wir ausschließlich von zertifizierten Landwirten, die auf ihren Höfen die Tiere nach strengen Vorgaben aufziehen und halten. Die artgerechte Tierhaltung, kurze Transportwege, schonende Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung sind die Voraussetzungen für die hervorragende Qualität und den ausgezeichneten Geschmack unserer Produkte.
Neben unserer Eigenmarkte Fairfleisch führen wir ein umfangreiches Sortiment an BIO-Fleisch. Wir sind Vertragspartner von Bioland BaWü.
Unser Fleisch gibt es in verschiedenen Metzgereien, in Kantinen und in der Gastronomie. Außerdem gibt es Fairfleisch in unserem Werksverkauf.
Strohballenarena und das Strohschwein
Die „Strohballenarena“ ist eine grenzübergreifende Veranstaltungsreihe zu unterschiedlichen Themen aus Landwirtschaft und Ernährung. Diesmal ging es um Tierwohl bei der Schweinehaltung.
Neben der tiergerechten Haltung wird besonderer Wert auf die regionale Herkunft gemäß den Vorgaben von „Gutes vom See“ gelegt.
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