Erstklassig in Europa – Label Rouge-Geflügel

Wir beteiligen uns im Februar 2021 an einer deutschlandweiten, EU-geförderten Kampagne zur Aufklärung über französisches Geflügelfleisch aus traditioneller bäuerlicher Freilandhaltung, das mit dem Label Rouge-Gütesiegel ausgezeichnet wird. In diesen Posts zeigen wir einige delikate Genüsse mit Label Rouge-Geflügel:

Label Rouge-Hähnchenbrust auf Gemüse-Carpaccio

Erstklassig in Europa – Label Rouge: 1 Hähnchen. 2 Personen. 4 Gänge

Unsere Freilandhähnchen beziehen wir von einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft aus Südwestfrankreich. Dort wachsen die Hähnchen in völliger Freiheit und deshalb in hervorragender Qualität auf. tourstory.de zeigt, wie man aus einem Label Rouge Hähnchen ein Vier Gänge-Menü für zwei Personen zaubert.

Label Rouge-Hähnchenbrust auf Gemüse-Carpaccio

Eis&Heiß-Genuss: Wintergrillen mit Label Rouge-Geflügel

Mit Label Rouge wird Wintergrillen nicht nur zum Mikro-Abenteuer, sondern auch zum kulinarischen Vergnügen. Das Junge Donau Magazin greift das Thema auf und zeigt, wie einfach Label Rouge-Geflügel beim Grillen zum delikaten Genuss wird: Eis & Heiß-Genuss: Wintergrillen mit Label Rouge-Geflügel (ext. Angebot)

Label Rouge-Hähnchenbrust auf Gemüse-Carpaccio

Mehr Infos zu Label Rouge-Geflügel

Weitere Informationen zur artgerechten Haltung und den Genussmöglichkeiten von Label Rouge-Produkten:

Label Rouge heute: nicht nur Geflügel!

Was engagierte Label-Rouge-Geflügelbauern initiierten, zog in Frankreich weitere Kreise: Heute ist das rot-weiße Qualitätssiegel auch auf Rind-, Lamm-, Kalb- und Schweinefleisch, Wurstwaren, Eiern und natürlich verschiedenen Geflügelarten zu finden.

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